Long Dragon Bulaşık Makinesi GB-X22H2(Y): Yüksek Hacimli Yemek Servisleri için Endüstriyel Sürekli Taşıma Tipi Bulaşık Yıkama Makinesi

GB-X22H2(Y) modeli Long Dragon bulaşık makinesi, üniversite kantinleri, merkezileştirilmiş catering tesisleri, hastane gıda hizmeti operasyonları ve büyük kurumsal mutfaklar dahil olmak üzere yüksek yoğunluklu yemek servis ortamları için tasarlanmış endüstriyel sınıf, sürekli taşıma tipi konveyör bulaşık yıkama sistemidir. Çift ana yıkama, çift durulama ve çift kurutma düzenine sahip olan bu ticari bulaşık yıkama hattı saatte 2.000 ila 3.000 parça işler (2000-3000H). Sistem, otomatik cüruf çıkarma ve ıslatma için entegre kabarcık havuzu tasarımını içerir ve tabakları ana yıkama bölgesine aktaran bağlı taşıma sistemine sahiptir. Ulusal test kuruluşları tarafından doğrulanmış gıda sınıfı paslanmaz çelik ile yapılmış olan GB-X22H2(Y), işgücü gereksinimini azaltır, fayda tüketimini en aza indirir ve tam hijyen uyumluluğunu sağlar.

Teknik Özellikler ve Parametre Verileri

Mutfak tesis planlayıcıları, mekanik mühendisler ve tedarik yöneticilerine düzenleme planlaması ve fayda entegrasyonu konusunda yardımcı olmak için GB-X22H2(Y) ticari bulaşık makinesi için resmi teknik parametreler aşağıda sunulmaktadır:

Gelişmiş Hidrolik Mühendisliği ve Sprey Borusu Teknolojisi

Eritme ve Delme Hassasiyeti ve Sıcak Erime Borusu Montajı

Yüksek hacimli bulaşık yıkama ekipmanlarında uzun çalışma döngüleri boyunca stabil su basıncını korumak ve kimyasal erozyonu önlemek kritik öneme sahiptir.

• Eritme ve Delme Nozzle Tasarımı: Ana yıkama sprey borusunun nozülleri eritme ve delme teknolojisini kullanır. Nozülleri doğrudan metal yapıya şekillendirerek bu işlem zayıf birleşim dikişlerini ortadan kaldırır ve nozzle sprey kolu sızdırmazlığı, sızma ve nozzleun kolay tıkanması gibi geleneksel sorunları çözer.

• Yüksek Frekanslı Sıcak Erime Boru Bağlantıları: Bağlantı boru bölümleri yüksek frekanslı sıcak erime teknolojisini kullanır. Bu montaj işlemi sprey borusu kaynaklamasının su sızdırma ve görünüm sorunlarını çözer ve yağ birikimini önleyen düz bir dış yüzey oluşturur.

• Ulusal Sertifikalı Paslanmaz Metalürji: Sprey borusu ulusal düzeyde bir test kuruluşu tarafından test edilmiş gıda sınıfı paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır, endüstriyel deterjanlara ve termal gerilime karşı dayanıklılığı sağlar.

• Hızlı Tak ve Çıkar Tasarımı: Vardiya temizliğini basitleştirmek için sprey borusu hızlı tak ve çıkar tasarımını benimser, mutfak personelinin araç gerektirmeden saniyeler içinde sprey bileşenlerini çıkarmasını, durulamasını ve tekrar takmasını sağlar.

Tüm Yönlü 360 derece Çapraz Sprey Hidrolikleri

• Yukarı ve Aşağı Çapraz Sprey Hizalaması: Dahili yıkama odası yukarı ve aşağı çapraz sprey borularına sahiptir. Sprey borusu optimal su çıkış açısını elde etmek için tekrarlı testler yapılmıştır, tüm tabak yüzeylerinde hidrolik kuvveti maksimize eder.

• Sıfır Kör Nokta Kapsamı: Bu hesaplanmış sprey açısı, tabakların 360 derece tüm yönlü ve kör noktasız yıkamasını sağlar, düz tabaklardan, derin kaseyelere ve servis tepsilere kadar yağ ve gıda kalıntılarını etkili bir şekilde çıkarır.

Entegre Ön ıslatma ve Bağlı Taşıma Sistemi

Benzersiz Kabarcık Havuzu Cüruf Çıkarma

El ile ön durulama, büyük ölçekli catering operasyonlarında ciddi işgücü darboğazları yaratır. GB-X22H2(Y), entegre bir ön işleme aşaması ile ilk kalıntı işlemini otomatikleştirir.

• Benzersiz Kabarcık Havuzu Tasarımı: Makine, cüruf çıkarma ve ıslatma gibi fonksiyonlara sahip benzersiz bir kabarcık havuzu tasarımına sahiptir. Aktif su karıştırması, ana yıkama döngüsünden önce inatçı nişastaları, pişmiş sosları ve kurumuş gıda kalıntılarını gevşetir.

• Bağlı Taşıma Mekanizması: Bağlı taşıma sistemi, cürufu çıkarılmış ve ıslatılmış tabakları ön uçtan kaldırır ve temizleme ekipmanı ucuna girer. Bu otomatik transfer, el ile işlemeyi azaltırken yıkama suyunun daha uzun süre temiz kalmasını sağlar.

Yerleşik Kurutma Sistemi ve Enerji Yönetimi

Hızlı Termal Kurutma ve Tabak Tekrar Kullanımı

Hızlı tempolu kurumsal yemek salonlarında, aşırı tabak envanteri tutmaksızın servis verimliliğini korumak için hızlı tabak dönüşü gereklidir.

• Yerleşik Kurutma Fonksiyonu: Entegre yerleşik kurutma fonksiyonu ile tabaklar yıkandıktan sonra tekrar kullanılabilir, kurumak için bekleme veya kurutma raflarına yer ayırma ihtiyacı ortadan kalkar.

• İnsan Odaklı Verimlilik Sistemi: İnsan odaklı tasarıma sahip olan birim, otomatik su girişi ve akıllı sıcaklık kontrolü sağlar. Bu, günlük operasyonlar boyunca yüksek verimli su, elektrik ve deterjan tasarrufu performansı sunar.

Bilgisayar Paneli Teşhis ve Güvenlik Özellikleri

Akıllı Bilgisayar Paneli Kontrolü

Karmaşık mutfak ekipmanlarını çalıştırmak, döner vardiyalardaki hat çalışanları için basit olmalıdır.

• Tek Tuşlu İşlem: Bilgisayar panelinin kontrol sistemi sadece basit bir basma gerektirir ve makine açıldığında otomatik olarak su ekler. Su girişi ve ısıtma tek tuşla tamamlanır, zahmetli işlem gerekmez.

• 20 Arıza Kodu Teşhis Mantığı: Dahili ana kart, ısıtma bobinlerini, su seviyelerini ve pompa basıncını sürekli olarak izler. 20 arıza kodu ile donatılmış kontrol sistemi, endişesiz sonrası hizmet için operasyonel sorunları hızla izole eder.

• 19 Fonksiyonlu Teşhis Ekranı: Dış arayüz, 19 fonksiyon ve arıza kodu ekranı sağlar. Panel, arızanın nedenini gösterebilir ve analiz edebilir, kontrol sisteminin hızlı onarım ve bakımını gerçekleştirir.

Yapısal Erişim ve Kayış Korumaları

• Amortisörlü Çıkarılabilir Erişim Kapısı: Dahili hijyeni kolayca temizlemek için ana yıkama bölümü çıkarılabilir kapı kullanır, herhangi bir konumda durabilen amortisör yapısı ile günlük temizlik ve düzenli bakım için uygun olur.

• Konveyör Sonu Tıkanma Koruma Güvenliği: Tabakların boşaltma istasyonunda kırılmasından korunmak için konveyör kayışının sonuna tıkanma koruma sistemi kurulmuştur. Tabaklar zamanında toplanmadığında konveyör kayışı otomatik olarak durur.

Ticari Uygulamalar, Özel Tasarım ve Teslimat

Saatte 2.000 ila 3.000 parça işleme kapasitesi (2000-3000H) ve çok yakıt uyumluluğu (Elektrikli ısıtma, Buhar ısıtma veya Gaz ısıtma) ile GB-X22H2(Y), ağır hizmetli gıda servis tesislerine sorunsuz bir şekilde entegre olur:

1. Kurumsal Kantinler: Zirve servis saatlerinde sürekli akışlarda tepsi, çorba kasesi ve çatal bıçakları işler.

2. Merkez Mutfaklar ve Havayolu Catering: Gıda kapları, banket tepsileri ve servis kapları gibi karışık yükleri verimli bir şekilde hijyenize eder.

3. Büyük Otel Yemek Tesisleri: Çeşitli tabak stilleri arasında hızlı dönüş ve termal hijyenizasyon (80C - 95C durulama) sağlar.

Ticari mutfak ekipmanı tedarikçisi olarak, tesis tasarımcıları, danışman